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Pourquoi on grossit - Nouvelle édition?
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1 point
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18th Mar 2022
J'ai lu "Pourquoi on Grossit" de Gary Taubes, c'est très instructif sur comment fonctionne le métabolisme, l'histoire de la théorie sur la nutrition avec les nutritionnistes allemands d'avant-guerre est aussi super intéressante. Ca tord le cou à pas mal d'idées reçues.
https://www.amazon.com/Pourquoi-grossit-Gary-Taubes/dp/2365491421
tljpl: Le pain, les pâtes et le sucre sont tes ennemis.
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