I'm looking at these at the moment. Still testing capabilities and usability.
Ich nutze die OSMTrack App für GPS weil ich ab und zu auch noch Sachen bei Openstreetmaps eintrage. Außerdem ist die sehr einfach aufgebaut mit simplen GPX Export für die lokale MyTourbook DB.
Wenn du nur tracken willst nimm das:
https://wiki.openstreetmap.org/wiki/OSMTracker_(Android)
Ohne irgendwelche Services die sonstwas mit deinen Daten machen. Exportiert nach .gpx frisst kaum Akku, no bullshit.
Auch gut mit http://mytourbook.sourceforge.net/mytourbook/
Ebenfalls offline.